Ward, Owen P. <br/><br/>
Biotecnologia de la fermentacion:   principios, procesos y productos  / 
Owen P. Ward; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo 
 - xiii, 274 p. : il. 
<br/><br/> Solicitar en coleccion RESERVA 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007064 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENZIMAS - APLICACIONES INDUSTRIALES<br/>FERMENTACION<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.28449  / W257b