Antia, Ruiz Matilde

Inventario y desarrollo de la tecnologia de productos lacteos autoctonos en el Tolima / Matilde Antia Ruiz, Luz Alba Londoño Parra; Irma Patricia Cajiao, Director - 155 h : graficos

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Tesis (Medico Veterinario y Zootecnista) -- Universidad del Tolima. Facultad de medicina Veterinaria y Zootecnia. Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1986

TIPO-2


1. QUESOS