Romero, Jairo <br/><br/>
Puntos criticos :   el sistema de analisis de peligros y puntos criticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad de productos alimenticios  / 
Jairo Romero 
 - 142 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9589604900 
<br/><br/><label>LCCN: </label>TIPO-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>3 .INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>CALIDAD DE ALIMENTOS<br/>CONTROL DE CALIDAD
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / R736p