Foodborne disease outbreaks : guidelines for investigation and control = Los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos : directrices para la investigación y el control /
Organizacion Mundial de la Salud
- 146 p.
9789241547222
TIPO-2
CONTAMINACIN DE LOS ALIMENTOS - PREVENCION Y CONTROL ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - INVESTIGACIONES