Espinel García, Bernardo <br/><br/>
Contribución al estudio de la contaminación bacteriana en los productos de heladería en Ibagué /  
Bernardo Espinel García, José Antonio Rivera; Jorge Gutiérrez, director 
 - 25 h. : il. 
<br/><br/>Tesis (Médico Veterinario y Zootecnista).  
<br/><br/><label>LCCN: </label>14 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bacteriología de productos lácteos<br/>Leche --Análisis