Mondragón Leonel, Fernando

Deterioro de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) entre cosecha y molienda, bajo cuatro condiciones diferentes y dos variedades (Mzc 74-275 y cp 57-603) en el ingenio Mayagüez, Valle del Cauca / Fernando Mondragon Leonel, Javier Elías Murra Yacaman, Néstor Augusto Vela Montealegre; Fernando Holguín, director - 87 h. : fotos, tablas

Tesis (Ingeniero Agrónomo).

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Deterioración de productos agrícolas