Puentes Perez, Carlos Javier <br/><br/>
Determinación de listeria momocytogenes en ensaladas lista para el consumo en los restaurantes satélites y aledaños de la Universidad del Tolima /  
Carlos JAvier Puentes Pérez; Director, Martha Lily Ocampo Guerrero 
 - 77 h.:Tablas 
<br/><br/>Tesis (Biólogo)  
<br/><br/><label>LCCN: </label>13 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ensaladas<br/>Listeriosis<br/>Restaurante