Propuesta metodológica para gerenciar la ejecución exitosa del proyecto para la creación de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas tipo "Snack" en la ciudad de Ibagué / Daniel Felipe Orjuela Ramírez ... [et al.]; Director Mario Enrique Uribe Macías - 152 h. : tablas

Tesis (Especialista en gerencia de proyectos)

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Administración de proyectos
Frutas
Liofilización