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Prediccion del crecimiento e inactiviacion de microorganismos patogenos en productos agroalimentarios mediante herramientas de simulacion / Pilar Andrea Martinez Manrique; director Guillermo Salamanca Grosso; codirectores Henry Alexander Vaquiro Herrera, Indira Natali machado Arguelles

By:

Martinez Manrique, Pilar Andrea

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: esp Ibague : UT Description: xi, 123 h. : il., cuadros + 1 CD-ROMSubject(s):

MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - METODOS DE SIMULACION

Other classification:

T 0301 068

Contents:

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Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2006

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Tesis	Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general	Generalidades	T 0301 068 (Browse shelf(Opens below))	Ej. 2	Available		CD1126

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Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2006

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Con información de ANA01, completado con ANA02

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