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Ingenieria de los alimentos : las operaciones basicas del procesado de los alimentos / R.L. Earle; traducción Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo
Material type:
TextLanguage: esp Zaragoza (España) : Acribia, 1998Edition: 2 edDescription: x, 203 p. : ilISBN: - 842000622X
- 664 E13i
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 664 E13i (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 024256 | |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 664 E13i (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 026706 | |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 664 E13i (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 039181 | |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 664 E13i (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 3 | Available | 039182 | |
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Libros
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Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 664 E13i (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 4 | Available | 055724 |
Biblioteca posee 1a. y 2a. ed.
Con información de ANA01, completado con ANA02
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