Envasado de alimentos en atmosferas controladas, modificadas y a vacio / editado por Aaron L. Brody; traducción Juan Antonio Ordoñez Pereda, Gonzalo D. Garcia de Fernando Miguillon, Miguel Angel Ascensio Pérez

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TextLanguage: esp Zaragoza: Acribia, 1996Description: 213 pISBN:

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Libros	Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general	Generalidades	664.028 E61 (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available		026719
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