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Leche y productos lacteos : vaca, oveja, cabra / Francois M. Luquet ... [et al.]

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: esp Zaragoza (España) : Acribia, 1991Description: 2 tISBN:
  • 8420006947
Subject(s): DDC classification:
  • 637.1 L359
Contents:
CONTENIDO: T.1: La leche : de la mama a la lecheria
T.2: Transformacion y tecnologias
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Libros Libros Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general Generalidades 637.1 L359 (Browse shelf(Opens below)) Tomo. 1 Ej. 1 Available 061849
Libros Libros Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general Generalidades 637.1 L359 (Browse shelf(Opens below)) Tomo. 2 Ej. 1 Available 061858

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CONTENIDO: T.1: La leche : de la mama a la lecheria

T.2: Transformacion y tecnologias

Con información de ANA01, completado con ANA02

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