Leche y productos lacteos : vaca, oveja, cabra / Francois M. Luquet ... [et al.]
Material type: TextLanguage: esp Zaragoza (España) : Acribia, 1991Description: 2 tISBN:- 8420006947
- 637.1 L359
Item type | Current library | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros | Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 637.1 L359 (Browse shelf(Opens below)) | Tomo. 1 | Ej. 1 | Available | 061849 | |
Libros | Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 637.1 L359 (Browse shelf(Opens below)) | Tomo. 2 | Ej. 1 | Available | 061858 |
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CONTENIDO: T.1: La leche : de la mama a la lecheria
T.2: Transformacion y tecnologias
Con información de ANA01, completado con ANA02
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