Estudio de factibilidad para el diseño y montaje de una planta enlatadora de salchicha tipo frankfurt a partir de carne de ovino West african, en la ciudad de Ibagué Tolima / Augusto Abraham Ramirez Varon, John Jairo Suárez Velasco; Luis Eduardo Muñoz Paez, director
Material type: TextLanguage: esp Ibague : UT Description: 188 h. : il., tablas, cuadros, figurasSubject(s): Other classification:- T 0301 058
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Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 2001
Con información de ANA01, completado con ANA02
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