Certificacion y modelos de calidad en hosteleria y restauracion / Jorge Puig Duran Fresco
Material type: TextLanguage: esp Madrid : Diaz de Santos, 2006Edition: 1 edDescription: 264 p. : ilISBN:- 847978749X
- 647.94 P979c
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Libros | Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general | Generalidades | 647.94 P979c (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 302746 | |
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