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Evaluación de una operación de secado para la obtención de harina de guayaba Psidium guajava L. para consumo humano / Magda Liliana Ávila Saldaña, Magally Adriana Triana Santos; Guillermo Salamanca Grosso, director Thomas Landwehr, codirector

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TextLanguage: Spanish Colombia : Universidad del Tolima, 2001Description: 111 h. : il. ilSubject(s):

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial). Universidad del Tolima, Facultad de Ingeniería Agronómica

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Tesis	Biblioteca Central Rafael Parga Cortes Colección general	Tesis	T 0301 009 (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available		037162

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