Evaluación de la prevalencia de aflatoxina m1 (afm1) en la leche materna y su relación con la fuente dietaría de aflatoxinas. Caso estudio : nabón, ecuador /
Ballesteros Bahamón, Adriana Lucia
Evaluación de la prevalencia de aflatoxina m1 (afm1) en la leche materna y su relación con la fuente dietaría de aflatoxinas. Caso estudio : nabón, ecuador / Adriana Lucia Ballesteros Bahamón; Angelica Piedad Sandoval Aldana, Silvia Johana Ortiz Ulloa, directores - 126 h. : gráficas gráficas
Tesis (Maestria en ciencias agroalimentarias).
Solicitar CD en sección HEMEROTECA
15
Contaminación de la leche
Toxicologia de alimentos
Evaluación de la prevalencia de aflatoxina m1 (afm1) en la leche materna y su relación con la fuente dietaría de aflatoxinas. Caso estudio : nabón, ecuador / Adriana Lucia Ballesteros Bahamón; Angelica Piedad Sandoval Aldana, Silvia Johana Ortiz Ulloa, directores - 126 h. : gráficas gráficas
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Contaminación de la leche
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