Caracterización inmunoquímica y aislamiento parcial de proteínas alergénicas obtenidas a partir de Manihot esculenta CRANTZ /

Navarro Quiroz, Elkin

Caracterización inmunoquímica y aislamiento parcial de proteínas alergénicas obtenidas a partir de Manihot esculenta CRANTZ / Elkin Navarro Quiroz; Eduardo Egea, director - x, 69 h. : il.

Tesis (Biólogo).

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Alergia a los alimentos
Proteínas alergénicas
Yuca --Investigaciones

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