Puntos criticos y control de calidad de la forcha de Ibagué /
Aroca Rodríguez, Lina Maria
Puntos criticos y control de calidad de la forcha de Ibagué / Lina Aroca, Liliana Paola Rivera Montalvo; Guillermo Salamanca Grosso, Director - 67 p. : il.
Solicitar en sección de HEMEROTECA
Trabajo presentado a la asignatura Quimica Analitica. Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 1999
TIPO-2
Alimentos - Analisis
Control de calidad
Puntos criticos y control de calidad de la forcha de Ibagué / Lina Aroca, Liliana Paola Rivera Montalvo; Guillermo Salamanca Grosso, Director - 67 p. : il.
Solicitar en sección de HEMEROTECA
Trabajo presentado a la asignatura Quimica Analitica. Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. Programa de Ingeniería Agroindustrial, 1999
TIPO-2
Alimentos - Analisis
Control de calidad
