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Biotecnologia : introduccion con experimentos modelo /

Jagnow, Gerhard

Biotecnologia : introduccion con experimentos modelo / Gerhard Jagnow, Wolfgang Dawid; traducción Maria Otilia Lopez Buesa - 251 p. : il.

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ISBN: 842000698X

LCCN: TIPO-2

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS - ANALISIS
COMPOSICION DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 576.163 / J24b

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