Caracterizacion físico quimica del yogur de papaya Hawaiana /
Corredor Chaux, Hector Fabian
Caracterizacion físico quimica del yogur de papaya Hawaiana / Hector Fabian Corredor, Jesus Efren Duran; Guillermo Salamanca Grosso, Director - 89 p. : il.
Trabajo presentado a la asignatura Quimica Analitica -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. programa de Ingeniería Agroindustrial, 1999
TIPO-2
AGROINDUSRTRIA
PAPAYA - PRODUCTOS DERIVADOS
YOGURTH - INDUSTRIA Y COMERCIO
Caracterizacion físico quimica del yogur de papaya Hawaiana / Hector Fabian Corredor, Jesus Efren Duran; Guillermo Salamanca Grosso, Director - 89 p. : il.
Trabajo presentado a la asignatura Quimica Analitica -- Universidad del Tolima. Facultad de Ingeniería Agronomica. programa de Ingeniería Agroindustrial, 1999
TIPO-2
AGROINDUSRTRIA
PAPAYA - PRODUCTOS DERIVADOS
YOGURTH - INDUSTRIA Y COMERCIO
