Caracterización fisicoquimica y organoleptica del banano bocadillo Musa x paradisiaca L. que se produce en siete municipios del Departamneto del Tolima /

Garcia Mendoza, Diego Fernando

Caracterización fisicoquimica y organoleptica del banano bocadillo Musa x paradisiaca L. que se produce en siete municipios del Departamneto del Tolima / Diego Fernando Garcia Mendoza; Director Alirio Laguna Cartagena; Codirector Yanneth Bohorquez Pérez - 167 h.

TIPO-2


Aroindustria
Caracteristicas Agronomicas
Propiedades físico quimicas
Valor nutritivo

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