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Tecnologia de la fabricacion de conservas /

Tecnologia de la fabricacion de conservas / coordinador Heinz Sielaff; traducción Jaime Esain Escobar - 287 p.

Solicitar también en Biblioteca GRANJA DE ARMERO

ISBN: 8420009024

LCCN: TIPO-2

Subjects--Topical Terms:
ENVASADO DE ALIMENTOS
FRUTAS - CONSERVACION
PESCADOS - CONSERVACION

Dewey Class. No.: 664.028 / T255

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