Puntos criticos : el sistema de analisis de peligros y puntos criticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad de productos alimenticios /

Romero, Jairo

Puntos criticos : el sistema de analisis de peligros y puntos criticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad de productos alimenticios / Jairo Romero - 142 p.

9589604900

TIPO-2


3 .INDUSTRIA ALIMENTICIA
CALIDAD DE ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD

664.07 / R736p

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