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Procesos industriales en frutas y hortalizas : conservacion, procesos, metodos /

Duran Ramirez, Felipe

Procesos industriales en frutas y hortalizas : conservacion, procesos, metodos / Felipe Duran Ramirez - 80 p. : il. - Granja Integral .

ISBN: 9789588203034

LCCN: TIPO-2

Subjects--Topical Terms:
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
PROCESOS INDUSTRIALES

Dewey Class. No.: 664.8 / D948p

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