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Elaboraciones y productos culinarios /

Perez Oreja, Nubia

Elaboraciones y productos culinarios / Nubia Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Victor J. Navarro Tomas - 1 ed. - 158 p. : il. - Hoteleria y Turismo. FP Grado Medio .

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ISBN: 8497560027

LCCN: TIPO-2

Subjects--Topical Terms:
Alimentos - Formulas y Recetas
Cocina
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Dewey Class. No.: 641.5 / P438e

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