Evaluación de cuatro métodos de fermentación de cacao (Theobroma cacao L.) en la vereda Martinica, municipio de Ibagué (Tolima) /

Jiménez Zapata, Jorge

Evaluación de cuatro métodos de fermentación de cacao (Theobroma cacao L.) en la vereda Martinica, municipio de Ibagué (Tolima) / Jorge Jiménez Zapata, Libardo Troncoso Polo; Luis Bedoya, director - 70 H. : fotos

Tesis (Ingeniero Agrónomo).

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Cacao --Secado

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