Procesamiento de carnes y utilización de subproductos en el frigorífico Guadalupe /
Pulido Uribe, Joaquín
Procesamiento de carnes y utilización de subproductos en el frigorífico Guadalupe / Joaquín Pulido Uribe, Guillermo Botero Álzate; Fabio Beltrán, director - 88 h. : il.
Tesis (Médico Veterinario y Zootecnista).
16
Carne --Industria y comercio
Frigoríficos --Colombia
Higiene pública
Procesamiento de carnes y utilización de subproductos en el frigorífico Guadalupe / Joaquín Pulido Uribe, Guillermo Botero Álzate; Fabio Beltrán, director - 88 h. : il.
Tesis (Médico Veterinario y Zootecnista).
16
Carne --Industria y comercio
Frigoríficos --Colombia
Higiene pública
