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Presencia de listeria monocytogenes en muestras de quesos carnes y productos incluidos en la minuta que se expende en el restaurante estudiantil de la universidad del Tolima

Rojas Bernal, Ginna Zureila

Presencia de listeria monocytogenes en muestras de quesos carnes y productos incluidos en la minuta que se expende en el restaurante estudiantil de la universidad del Tolima - 109 h.: Tablas

Tesis (Biólogo)

LCCN: 13

Subjects--Topical Terms:
Buenas Prácticas
Enfermedades
Listeria monocytogenes
Listeriosis

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