Evaluación de la inocuidad en expendios de pescados en la plaza de la 28 de Ibagué, Tolima /
Meneses Cárdenas, María Angélica
Evaluación de la inocuidad en expendios de pescados en la plaza de la 28 de Ibagué, Tolima / María Angélica Menesew Cárdenas, Maryi Natalia Nieto Salinas; Director, Fernando Solanilla Duque - 107 h.:Tablas
Tesis (Ingeniero Agroindustrial)
14
Alimentos
Procesos agrícloas
Producción
Evaluación de la inocuidad en expendios de pescados en la plaza de la 28 de Ibagué, Tolima / María Angélica Menesew Cárdenas, Maryi Natalia Nieto Salinas; Director, Fernando Solanilla Duque - 107 h.:Tablas
Tesis (Ingeniero Agroindustrial)
14
Alimentos
Procesos agrícloas
Producción
